青皮核桃如何拨青皮？快速简单的拨皮方法

青皮核桃是一种营养丰富、味道独特的坚果，但是它的外层青皮却让很多人感到头疼。青皮不仅难以剥离，而且还会染色，让我们的手指变得黑黑的。那么，如何才能快速简单地拨掉青皮呢？下面就来介绍一下。

步骤一煮沸

将青皮核桃放入锅中，倒入足够的水，让水盖过核桃。然后，将锅放在火上，煮沸。煮沸后，关火，将锅盖子盖好，静待核桃在锅中浸泡15分钟左右。

步骤二拨皮

15分钟后，将核桃捞出，用厨房纸巾轻轻擦拭干净。此时，青皮已经变得松软易剥。用手轻轻地在青皮的一个角落处捏住，然后用力往下拨，青皮就会顺着核桃表面裂开。接着，用手指将青皮全部拨掉即可。

步骤三清洗

拨掉青皮后，用清水将核桃冲洗干净，然后放在厨房纸巾上晾干即可。

以上就是青皮核桃拨皮的快速简单方法。煮沸后，青皮变得松软易剥，拨皮起来非常方便，而且还能避免染色的问题。如果你也想吃到美味的青皮核桃，不妨试试这种方法。